巧兮兮是臻选食品(南京)有限公司旗下食品快消品牌，巧兮兮具有独创的食品开发及生产技术，主打巧克力卤水果，将纯可可脂通过高压渗透技术卤进FD原切冻干中，使巧克力与水果融合，形成巧克力制品。下面就由酷驴小编来说一说巧兮兮旗舰店小红书内容种草项目概况的相关内容。

　　一、产品介绍

　　蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品，蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史，深受消费者喜爱，包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

　　二、市场简析

　　1)蜜饯中水果干、枣类制品和梅类制品最受欢迎，消费者中以90或95后的女性为主。

　　2)冻干类蜜饯近三年人均消费额持续提升，展现出良好的发展态势;创新FD冻干工艺，锁住新鲜留下营养，保留食物真滋味。

　　3)随着冻干技术的普及，各类冻干商品层出不穷，种类繁多;既有以水果为基底的零食脆片，也有滋补养颜、复水锁鲜的红枣枸杞银耳莲子羹;高品质的食材来源、成熟的锁鲜技术、纯净无添加的制作工艺无不吸引着消费者的购买热情。

　　三、目标人群特点

　　1)核心瞄准90至95后，他们是追求新鲜感、对新事物有无限好奇和热情的都市年轻人，普遍对高颜值、好吃、营养健康的食物有追求。

　　2)Z世代人群，更容易接受新口味、新内容、新体验的新品牌产品。

　　3)消费者对于健康和身材越来越关注，健康化零食受到青睐，好吃也要零负、小包装成为零食新趋势。

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